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기술자료

변질되기 쉬운 무알코올 맥주, 완벽하게 보호하는 방법

최고관리자 26-06-02 17:29

무알코올·저알코올 맥주는 알코올 함량이 낮아 일반 맥주보다 미생물 오염과 변질 위험이 높아 더욱 철저한 품질 관리가 필요합니다.

멤브레인 여과 기술은 미생물을 효과적으로 제거하면서도 맥주 본연의 풍미를 유지하고 유통기한 연장 및 에너지 절감에 기여할 수 있습니다.

Parker의 BEVPOR BR 및 PREPOR NG 필터는 양조 공정의 안정성과 효율성을 높이는 검증된 여과 솔루션입니다.

[출처] 변질되기 쉬운 무알코올 맥주, 완벽하게 보호하는 방법|작성자 파카코리아